Toitumine ja ülekaalulisus
Küsimus: Kust alustada kaalu maha võtmisega?14.06.2013
Tere!
Olen ülekaaluline, soovin saada ideid, kuidas kaaluprobleemiga hakkama saada. Ja millega alustada. Ei oska kusagilt otsast alata. Olen juba pikka aega hoogu võtnud, et alustan dieeti jne, kuid sinna paika on need jäänudki. Kaaluprobleem on mulle väga suureks koormaks (olen ülekaaluline olnud terve elu ja nii suur pole minu kaal veel kunagi olnud...). Mõni päev on asi korras ja mõnikord ei taha enam peeglisse vaadatagi. Viimane laps sündis kolm kuud tagasi ja peeglist vastu vaatav pilt on kohutav. Lihtsalt meeletu masendus tuleb peale, iga päev ainult keerleb peas see, milline jube välja näen.
Lihtsalt peab kusagilt otsast algama.
Enam ei suuda!
Olen 29-aastane, kahe lapse ema, 165 cm pikk ja kaalun 93 kg. Liigun, päevas ikka 2-3 km korraga käruga, vahest jalgrattaga 10 km, kuid söömine on nagu on millal juhtub ja mida. Kuid rämpstoit ja igasugused magusad joogid pole minu toidulaual kunagi olnud. Kõige hullem on näksimine, ei suuda ennast tagasi hoida. Muidu tervis on korras, vererõhk normis ja enesetunne hea, jaksan kõike teha mis ette võtan. Kuid keha on nagu rasvakott! Eriti hull on kõht, mis lihtsalt ripub üle püksiserva, kuidas küll sellest lahti saada?
Millest peaksin alustama (millised toidud peaksin välistama, mitu korda päevas sööma, kui suures koguses, palju liikuma )?
Tänan vastuse ja abi eest
Olen ülekaaluline, soovin saada ideid, kuidas kaaluprobleemiga hakkama saada. Ja millega alustada. Ei oska kusagilt otsast alata. Olen juba pikka aega hoogu võtnud, et alustan dieeti jne, kuid sinna paika on need jäänudki. Kaaluprobleem on mulle väga suureks koormaks (olen ülekaaluline olnud terve elu ja nii suur pole minu kaal veel kunagi olnud...). Mõni päev on asi korras ja mõnikord ei taha enam peeglisse vaadatagi. Viimane laps sündis kolm kuud tagasi ja peeglist vastu vaatav pilt on kohutav. Lihtsalt meeletu masendus tuleb peale, iga päev ainult keerleb peas see, milline jube välja näen.
Lihtsalt peab kusagilt otsast algama.
Enam ei suuda!
Olen 29-aastane, kahe lapse ema, 165 cm pikk ja kaalun 93 kg. Liigun, päevas ikka 2-3 km korraga käruga, vahest jalgrattaga 10 km, kuid söömine on nagu on millal juhtub ja mida. Kuid rämpstoit ja igasugused magusad joogid pole minu toidulaual kunagi olnud. Kõige hullem on näksimine, ei suuda ennast tagasi hoida. Muidu tervis on korras, vererõhk normis ja enesetunne hea, jaksan kõike teha mis ette võtan. Kuid keha on nagu rasvakott! Eriti hull on kõht, mis lihtsalt ripub üle püksiserva, kuidas küll sellest lahti saada?
Millest peaksin alustama (millised toidud peaksin välistama, mitu korda päevas sööma, kui suures koguses, palju liikuma )?
Tänan vastuse ja abi eest
Vastus: Kaja Torm, Figuurisõbrad programmi konsultant, OÜ Figuurisõbrad, www.figuurisobrad.ee
Kaaluprobleemi lahendamine on pikemaajalisem ettevõtmine ja see pole sugugi raske kui järk-järgult muuta oma söömist üha tervislikumaks. Dieedid, mis on ühekülgsed, ei anna püsivat tulemust – pärast dieedi lõppemist endine kaal taastub ja tihti lisandub rohkemgi. Seepärast soovitan rahulikult läbi mõelda oma söömised ja leida sobivaim kuid tervislik viis igapäevaseks toitumiseks, mitte piinata end kasutute dieedimõtetega. Siinkohal soovitan pöörduda võimalusel Figuurisõbrad gruppi, kus saab konkreetse plaani alustamiseks, mis ka Teie ellu sobitub. Kuna Teil on 3-kuune laps, ei selgu kirjast, kas toidate last rinnaga. Lisan siia paar lihtsat punkti, mis aitavad alustada ja annavad juba paari nädalaga märgatava tulemuse.
Nagu teie kirjast selgub, on teie söömine "nagu on millal juhtub ja mida". Alustage sellest, et
1)Planeerige regulaarsed toidukorrad ja sööge 3 põhitoidukorda ja 1-2 vahapala päevas nii, et toidukordade vahed poleks pikemad kui 3-4 tundi. Toidukorrad peaksid olema piisavad ja toidukordade vahel juua ainult vett.
2)Valmistage toitu põhitoiduainetest ja vältige valmistoite ning näkse.
3)Hommikusöögiks puder või paar võileiba, vahepalaks puuvili, lõunaks paar kartulit või tass riisi või pastat (soovitav täistera), juurde pool taldrikutäit köögivilja ja tükike liha või kala soovi korral. Õhtupoolikune vahepala võiks olla näiteks võileib, köögiviljadega, juustuga vm ning õhtuks köögivili koos liha, kala, mereandide, kodujuustu, juustu vms. samuti sobivad õhtuks salatid, mis sisaldavad palju köögivilja, kuid ka valku ja/või piimatoodet ning väheke leiba vm teraviljatoodet. Köögiviljasalatitesse lisage mõõdukalt soovituslikult oliivi- või rapsiõli.
4)Toidukordade vahel jooge vett!
5)Kõikvõimalike maiustuste, kondiitritoodete, saiakeste ja muu taolisega püüdke jääda mõõdukaks (vähe ja harva – pidupäeval v pühapäeval) ja sel juhul planeerige need oma toidukorra osaks.
Selline toitumisviis välistab liiga tühja kõhu ja vajaduse pidevalt näksida. Samas saab põhitoiduainetest kõige paremini vajalikke toitaineid mõõduka kalorihulgaga. Rasvasemaid toiduaineid (nii liha kui piimatoodete osas) sööge koguseliselt vähem – väike tükike, viil, paar supilusikat jne ja hoolitsege, et iga kord kui sööte, ei puudu taldrikult mitmevärviline köögivili. Tihti on just toitumisel suurem mõju kaalu alandamises võrreldes liikumisega. Liikuda aga on vaja – iga päev! - soovitav vähemalt 45 minutit kuni tund korraga reipalt (n kõnd, jalgratas vm). Liikuge nii, et tunnetate koormust, keha muutub kergelt higiseks. Kui kaal alanema hakkab ja jõudu tuleb juurde, saab lisada nii intensiivsust kui pikendada aega.
Kokkuvõtvalt on Teil oluline planeerimine – söögiajad ja toidud – see aitab astuda esimese sammu. Andke endale ja oma kehale aega ja võimalusel konsulteerige Figuurisõbrad spetsialistiga, kes oskab teid suunata mööda lühemat ja lihtsamat rada heasse kehakaalu. Ilusat suve ja edu!
Küsimus: Miks mulle maitseb soolane toit?05.06.2013
Olen 30-aastane mees. Olen 183 cm pikk ja 95 kg raske. Elasin enne Eestis, aga kolisin 2 ja pool aastat tagasi Inglismaale. Siinne toidupoodides pakutav on erinev Eestis pakutavast. Näiteks müüakse siin klassikalist inglise hommikusöögi koostisosa peekonit juba eelsoolatuna, mistõttu pannil valmistades soola lisada pole tarvis. Isegi kui peekoni ja munaroale mitte mingeid maitseained lisada, on see ikkagi liiga soolane. Algul see häiris mind, ent nüüd olen sellega harjunud. Soolane on ta endiselt, aga see maitseb mulle hästi. Kahjuks on minu kehakaal tõusma hakanud. Selle 2 ja poole aastaga olen juurde võtnud umbes 8 kilo. Kas see on tingitud menüü muutustest, kus on rohkem ülesoolatud toiduaineid? Magusat ja šokolaaditooteid ma üldse ei tarvita. Liigun ka seoses tööga päris intensiivselt. Menüüs on mul enamasti ikkagi korralik liharikas toit (hapukapsad, kartulid, kotletid jm säärane). Ehk on tegu hoopis varajase keskeakriisiga, kus kaal kontrolli alt käest kipub minema?
Vastus: Mai Maser, meditsiinidoktor (MD, PhD), Figuurisõbrad programmi peakonsultant, OÜ Figuurisõbrad, www.figuurisobrad.ee
Sool on maitseparandaja number 1 ja võib ahvatleda sööma suuremaid portsjone. Iseenesest on soola vaja ja ma arvan, et ta ei ole ainuke "süüdlane". Teistmoodi toit, lisandunud eluaastad ja ilmselt regulaarse sportimise puudumine - kõik kokku vajavad arvesse võtmist. Teile võiks sobida:
1. söömise regulaarsus 3 korda päevas ja kunagi ei tohiks olla piinavat näljatunnet st vajadusel 1 kerge vahepala;
2. jälgige, et päeva jooksul oleks rasvade vahekord nii, et loomset rasva 1 osa, õli ja rasvast kala 2 osa. Püüdke vahetada kotletid lõhe vastu, st eelistage kala. Rasvad annavad kõige rohkem energiat ja rasv on maitseparandaja number 2. Asendage "leivamääre" vahel avokaadoga;
3. Teil ilmselt ei ole kolmas maitseparandaja, milleks on suhkur ja magus, arvestatavad;
4. Kindlasti vähendage harjumuspäraseid portsjone umbes viiendiku võrra. Kui sellega tulete toime, siis on pool lahendust käes. Selle osa võib ka asendada köögiviljade ja salatiga, mis on lahjad, kuid annavad mahtu;
5. Liikumist vajav töö ei asenda kuni 45 min igapäevast ekstra liikumist - pallimäng, rattasõit, kepikõnd, jõusaal - mis iganes sobib. Kui lisanduvad aastad (20 asemel 30), väheneb ainevahetus juba umbes 10%. Tulebki harjumuspärasest vähem hakata sööma. See ei ole veel keskeakriis, kuid keha ei kasuta ülesehitamiseks nii palju kui varem, sest põhiline ehitustöö on tehtud!
Loodan, et mõni antud soovitustest sobib Teile. Lugupidamisega
Mai Maser
Küsimus: Millest võib olla tingitud 4 aastat kestnud iiveldus, üks arst soovitab ravida närve, teine magu?12.05.2013
Tere!
Olen 38-aastane naine ja kannatan juba neli aastat selle käes, et süda on paha. On ka depressioon ja kasutan AD-e ja rahustit ning magamise jaoks seroqueli. Diagnoositud on ka krooniline atroofiline gastriit, mille tõttu võtan igal hommikul kas siis omeprasooli, pantoprasooli jne... Aga minu perearst ütles, et see iiveldus ei ole tingitud gastriidist vaid närvidest. Psühhiaater jälle käsib magu ravida. Aga minu enesetunne on alla igasugust arvestust, vahel öögin ja hambaid pesta õieti ei saa. Olen seetõttu segaduses ja ei tea kuhu pöörduda, palun soovitusi, sest ma ei suuda seda iiveldust enam taluda!
Olen 38-aastane naine ja kannatan juba neli aastat selle käes, et süda on paha. On ka depressioon ja kasutan AD-e ja rahustit ning magamise jaoks seroqueli. Diagnoositud on ka krooniline atroofiline gastriit, mille tõttu võtan igal hommikul kas siis omeprasooli, pantoprasooli jne... Aga minu perearst ütles, et see iiveldus ei ole tingitud gastriidist vaid närvidest. Psühhiaater jälle käsib magu ravida. Aga minu enesetunne on alla igasugust arvestust, vahel öögin ja hambaid pesta õieti ei saa. Olen seetõttu segaduses ja ei tea kuhu pöörduda, palun soovitusi, sest ma ei suuda seda iiveldust enam taluda!
Vastus: Mai Maser, meditsiinidoktor (MD, PhD), Figuurisõbrad programmi peakonsultant, OÜ Figuurisõbrad, www.figuurisobrad.ee
Teid on põhjalikult uuritud. Ainsana ma ei näe, kas sisekõrva ja vestibulaaraparaati (tasakaalusüsteemi) on uuritud? Kui ei ole, siis soovitan ka seda veel teha.
Võimalik on ka korraldada eriarstide konsiilium, kus spetsialistid ühiselt arutavad kõiki aspekte ja leiavad lahenduse. Seda peab tellima perearst ning valmistama ette kõik vajalikud analüüsid.
Inimene on keeruline ja kui kaasaja meditsiin jääb tõepoolest hätta, siis jääb veel üle proovida alternatiivmeditsiini ja loodusravi. Kuigi neile ei ole alati teaduslikku põhjendust, on oluline vaevustest vabanemine.
Heade soovidega Mai Maser
Küsimus: Millisel viisil peaksin toituma, et tõsta kehakaalu (olen alakaauline)?12.05.2013
Tere,
Mul on selline mure, et olen 18-aastane alakaaluline neiu ja kaal ei tõuse kuidagi. Pikkust on mul 160 cm ja kaal 45 kg. See probleem on kestnud nüüd juba pea viis aastat. Söön igapäevaselt korralikke portsjone, mitmekesine tervislik toitumine. Pole kunagi dieete pidanud.
Kas oleks midagi, mis aitaks kaasa mu kaalutõusule?
Lugupidamisega.
Mul on selline mure, et olen 18-aastane alakaaluline neiu ja kaal ei tõuse kuidagi. Pikkust on mul 160 cm ja kaal 45 kg. See probleem on kestnud nüüd juba pea viis aastat. Söön igapäevaselt korralikke portsjone, mitmekesine tervislik toitumine. Pole kunagi dieete pidanud.
Kas oleks midagi, mis aitaks kaasa mu kaalutõusule?
Lugupidamisega.
Vastus: Mai Maser, meditsiinidoktor (MD, PhD), Figuurisõbrad programmi peakonsultant, OÜ Figuurisõbrad, www.figuurisobrad.ee
Soovitan põhjalikult nõu pidada perearstiga. Ta saab teha vajalikud analüüsid, et selgitada alakaalulisuse põhjust. Toidu osas on oluline eelnev täpne toidupäeviku pidamine ning selle põhjal on võimalik teha soovitusi muudatusteks. Hoiatuseks niipalju, et rasvade-valkude ja süsivesikute põhivahekorda ei ole soovitav palju muuta. Võib vahetada light tooted rasvasemate vastu, kuid muus osas tuleb lähtuda tehtud uuringute ja analüüsi tulemustest.
Lugupidamisega Mai Maser
Küsimus: Kas individuaalse toitumiskava koostamiseks vajalikku vereanalüüsi võib mõjutada hormoonspiraali kasutamine?30.04.2013
Tere,
Olen naine, 41 a, pikkus 173 cm, kaal 77 kg. Kehakaal tõuseb väga kergesti. Olen huvitatud Role toitumiskavast, kas vereproovi analüüsi tulemust võib mõjutada see, et mul on hormoonspiraal?
Olen naine, 41 a, pikkus 173 cm, kaal 77 kg. Kehakaal tõuseb väga kergesti. Olen huvitatud Role toitumiskavast, kas vereproovi analüüsi tulemust võib mõjutada see, et mul on hormoonspiraal?
Vastus: Adik Levin, meditsiinidoktor (MD, PhD, MSc.D), õppejõud/professor
Kui kasutatakse hormoonpreparaate, on probleeme immunoloogilise analüüsi tõenduspõhisusega. Seda analüüsi on mõtet teha kolme kuu pärast peale hormoonpreparaadi kasutamise lõpetamist.
Teile edu soovides,
Adik Levin
Küsimus: Miks soovitavad arstid mitte süüa pärast kella 6-te õhtul, kas sellel on ka mingi teaduslik põhjendus?23.04.2013
Tere!
Sooviksin teada, miks arstid ei soovita süüa pärast kella kuute õhtul. Millest on see ajaline määratlemine tingitud ning mismoodi see organismi negatiivselt mõjutab? Tänan
Sooviksin teada, miks arstid ei soovita süüa pärast kella kuute õhtul. Millest on see ajaline määratlemine tingitud ning mismoodi see organismi negatiivselt mõjutab? Tänan
Vastus: Adik Levin, meditsiinidoktor (MD, PhD, MSc.D), õppejõud/professor
Ma siiski täpsustaks, et ainult osa arste on arvamisel, et peale kella kuut ei ole vaja süüa. On ka teisi arvamusi ja see oleks selline, et peab kindlasti sööma. Mina isiklikult olen viimase arvamusega rohkem päri. Inimene peab sööma iga kolme tunni järgselt. Toiduportsjonid minimaalsed ja nälga ei tohi inimene tunda. Nälg just soodustab üleliigset kaalu. Kahjuks on nii, et toitumise soovitused on seinast seina ja see räägib just sellest, et kaasaja toitumisest meie teame veel väga vähe.
Teile edu soovides,
Dr. Adik Levin
Küsimus: Mida peaksin teisiti tegema, kui ei saa pärast suitsetamise mahajätmist kaalu alla?19.04.2013
Tere,
Olen 30-aastane naine. Kaal 89 kg, pikkus 165 cm.
Oktoobris jätsin maha suitsetamise, sellega seoses tuli ka kaalu juurde. Nüüd märtsi lõpus võtsin kaalu taas käsile. Algkaal oli 94 kg, olen 5 kg maha saanud, kuid nüüd ei toimu enam midagi.
Iga päev käin kepikõnnil 6-10 km (1-1,5 tundi). Hommikul toorsalat, lõuna ajal soe söök ja õhtul taas toorsalat. Nälga ei tunne, kui kõht tühjaks läheb, siis köögiviljad alati olemas.
Vett joon ca 2 l päevas + veel paar tassi rohelist teed.
Miks on kaal seisma jäänud? Mida peaksin teisiti tegema?
Olen 30-aastane naine. Kaal 89 kg, pikkus 165 cm.
Oktoobris jätsin maha suitsetamise, sellega seoses tuli ka kaalu juurde. Nüüd märtsi lõpus võtsin kaalu taas käsile. Algkaal oli 94 kg, olen 5 kg maha saanud, kuid nüüd ei toimu enam midagi.
Iga päev käin kepikõnnil 6-10 km (1-1,5 tundi). Hommikul toorsalat, lõuna ajal soe söök ja õhtul taas toorsalat. Nälga ei tunne, kui kõht tühjaks läheb, siis köögiviljad alati olemas.
Vett joon ca 2 l päevas + veel paar tassi rohelist teed.
Miks on kaal seisma jäänud? Mida peaksin teisiti tegema?
Vastus: Adik Levin, meditsiinidoktor (MD, PhD, MSc.D), õppejõud/professor
Saan aru Teie murest. Olgugi, et Te veel ei ole saavutanud positiivset tulemust, olete olnud väga tubli. Kõige tähtsam on see, et Teil on suur soov ise ennast aidata. Minu soovitused oleks:
1. Toituda mitte kolm korda päevas aga iga kolme tunni järgselt;
2. Iga portsjon peaks olema mitte suur. Peab nii minimiseerima, et ei jääks nälga;
3. Menüüs peaks olema kindlasti küllaldane hulk valku, rasvu ja süsivesikuid. Viimastega mitte liialdada;
4. Praegu mitte mingil juhul ei soovitaks minna mao vähendamise operatsioonile. Enne tuleb kõik konservatiivsed meetodid ära proovida.
5. Tervisesport ja liikumine. Kaalu langedes pidev koormuse suurendamine. Jälgida pulssi ja enesetunnet.
Peale 1,5 kuud tahaks teada, kuidas läheb, et siis edasi minna.
Teile edu soovides,
Dr. Adik Levin
Küsimus: Miks alkohoolsetel jookidel ei ole märgitud kalorisisaldust?08.04.2013
Miks alkohoolsetel jookidel ei ole märgitud kalori sisaldust, kuid karastusjookidel ning muudel jookidel on see märgitud?
Vastus: Kaja Torm, Figuurisõbrad programmi konsultant, OÜ Figuurisõbrad, www.figuurisobrad.ee
Küsimus: Kas võib süüa iga päev ühe kiivi?04.04.2013
Hakkasin tegelema spordiga ja avastasin enda jaoks kiivi. Kas võiks igapäev süüa ühe kiivi? Kas kiivit võib süüa ka koorega?
Aitäh!
Aitäh!
Vastus: Mai Maser, meditsiinidoktor (MD, PhD), Figuurisõbrad programmi peakonsultant, OÜ Figuurisõbrad, www.figuurisobrad.ee
Kiivi on väga tervislik ja tal arvatakse olema ka viirustega toimetulemiseks jõudu andev toime. Lisaks on kiivis väikesed seemned, milliseid on vähe, kuid mis on ülihea toimega oma rasvhapete koostise tõttu. Nii et kiivi päevas on väga hea valik. Koorida tuleb, mitte süüa nahaga. tervitades Mai Maser!
Küsimus: Kui noorel mehel tekib ette kõht, kas siis koguneb kõik üleliigne kõhule või on tegemist terviseprobleemiga?02.04.2013
Tere.
Mul on selline mure, et nüüd umbes paar kuud tagasi märkasin oma ülisuurt kõhtu. Täpselt nagu oleks 8 kuud rase, ilma naljata! Pikkus on mul 172 cm kehakaal 68-69 kg ja vanus 23. Kas võib olla tegu mingi haigusega või lihtsalt koguneb kõik üleliigne kõhule. Üritan enam-vähem tervislikult toituda ja õhtul eriti ei söö, ainult midagi kerget. Eriti liikumist ei ole ka aga just see on huvitav, et mujale see rasv ei lähe. Mõõtsin naba juurest vööümbermõõtu ja sain 97 cm mis on ilmselgelt palju. Tänan
Mul on selline mure, et nüüd umbes paar kuud tagasi märkasin oma ülisuurt kõhtu. Täpselt nagu oleks 8 kuud rase, ilma naljata! Pikkus on mul 172 cm kehakaal 68-69 kg ja vanus 23. Kas võib olla tegu mingi haigusega või lihtsalt koguneb kõik üleliigne kõhule. Üritan enam-vähem tervislikult toituda ja õhtul eriti ei söö, ainult midagi kerget. Eriti liikumist ei ole ka aga just see on huvitav, et mujale see rasv ei lähe. Mõõtsin naba juurest vööümbermõõtu ja sain 97 cm mis on ilmselgelt palju. Tänan
Vastus: Mai Maser, meditsiinidoktor (MD, PhD), Figuurisõbrad programmi peakonsultant, OÜ Figuurisõbrad, www.figuurisobrad.ee
Teie üldised näitajad on normi piires, st kehamassiindeks on 23-24, vööümbermõõt on alla 102 cm. Oluline on aga see, et teie arvates on kõhuümbermõõt just viimaste kuudega suurenenud. See vajab perearstiga konsulteerimist. Kui selgub, et põhjuseks on toit, siis saab hakata menüüd korrigeerima.
Lugupidamisega Mai Maser